Món Thái nào không cay, dễ ăn cho người không ăn được cay?
Các món Thái không cay và dễ ăn nhất gồm pad Thai, cơm gà khao man gai, mì xào pad see ew, cơm rang khao pad, súp gà nước cốt dừa tom kha gai và cà ri Massaman. Đây đều là những món hợp khẩu vị Bắc khi du lịch Thái Lan từ Hà Nội.
Cụ thể, các món nên ưu tiên gồm:
- Pad Thai: mì xào sốt me vị chua ngọt, ớt để riêng nên không cay, khoảng 50 đến 80 baht
- Cơm gà khao man gai: gà luộc ăn với cơm và nước chấm gừng, dịu nhẹ, khoảng 40 đến 80 baht
- Mì xào pad see ew: mì bản to xào xì dầu đen, ngọt nhẹ, gần như không cay
- Cơm rang khao pad: cơm rang trứng và thịt, có thể làm không cay
- Súp tom kha gai: súp gà nước cốt dừa với sả và riềng, dịu hơn tom yum rất nhiều
- Cà ri Massaman và cà ri vàng gaeng karee: cà ri nước cốt dừa, ngọt nhẹ, ít cay nhất trong các loại cà ri
- Trứng chiên kiểu Thái kai jeow, gà xào hạt điều, satay xiên nướng sốt đậu phộng và chả giò: đều không cay
- Khao soi: mì cà ri Chiang Mai, thường không quá cay và có thể dặn làm nhẹ
- Xôi xoài và các món tráng miệng: ngọt, hoàn toàn không cay
Một điểm hay là phần lớn món Thái được làm nhạt sẵn, ớt và gia vị cay để ở khay riêng để khách tự thêm, nên bạn hoàn toàn chủ động độ cay.
Bạn có thể đọc thêm: Ăn Gì Ở Thái Lan? 20 Món Ngon Nhất Hợp Khẩu Vị Người Việt để có thêm gợi ý món dễ ăn.
Gọi 'không cay' bằng tiếng Thái thế nào cho chắc?
Để gọi không cay, hãy nói "mai phet", còn muốn chắc chắn không cay chút nào thì nói "mai phet loei", và nếu muốn cay nhẹ thì nói "phet nit noi". Nam thêm "khrap", nữ thêm "kha" ở cuối cho lịch sự.
Điều quan trọng cần nhớ là món Thái dù đã dặn ít cay vẫn có thể cay hơn khẩu vị Bắc, nên người thực sự không ăn được cay nên dùng "mai phet loei" cho chắc. Nhiều quán sẽ hỏi mức cay theo số quả ớt, thường là 1 quả nhẹ, 2 quả vừa, 3 quả rất cay, bạn cứ chọn ít nhất hoặc xin không bỏ ớt. Một lưu ý thực tế là các món cà ri pha sẵn như tom yum, cà ri xanh hay panang vốn đã có ớt trong sốt nên khó nhạt hoàn toàn, vì vậy người không ăn cay nên chọn món nhạt sẵn thay vì cố bắt nhà bếp giảm cay một món vốn cay. Phần lớn quán sẵn sàng làm nhạt nếu bạn dặn từ đầu, nhưng nên hỏi trước chứ không nên mặc định.
Bạn có thể đọc thêm: Cách Gọi Món Đồ Ăn Đường Phố Thái Khi Không Biết Tiếng: Từ Vựng Cơ Bản, App Dịch để biết thêm các câu gọi món cơ bản.
Món Thái nào nên tránh hoặc gọi cẩn thận vì quá cay?
Người không ăn cay nên tránh hoặc gọi rất cẩn thận các món có chữ "yum" như som tum và tom yum, cùng gỏi larb, cà ri cá miền Nam gaeng tai pla và các món chấm ớt nam prik.
Lý do là các món này có ớt nằm ngay trong công thức gốc:
- Som tum (nộm đu đủ): giã ớt tươi trực tiếp nên rất cay, có phiên bản kèm mắm hoặc cua sống
- Tom yum, nhất là loại nước trong: chua cay đậm, nhiều ớt
- Gỏi larb và nam tok: trộn ớt bột và thính, vị cay nồng
- Cà ri cá lên men gaeng tai pla và món xào khô kua kling: thuộc nhóm cay nhất, đặc trưng miền Nam
- Mì xào pad kee mao và các món chấm nam prik: đều rất cay
- Cà ri xanh gaeng keow wan và cà ri đỏ: cay vừa, vẫn dặn được ít cay nhưng nền vốn có ớt
Một mẹo dễ nhớ là thấy chữ "yum" hoặc các từ chỉ ớt như "prik" và "phet" trên menu thì gần như chắc chắn đó là món cay, nên cân nhắc trước khi gọi.
Bạn có thể đọc thêm: Tom Yum Thái Có Cay Quá Với Khách Việt Không? Cách Gọi Bớt Cay để vẫn thưởng thức được món tom yum.
Người già và trẻ nhỏ trong đoàn nên ăn món Thái gì?
Người già và trẻ nhỏ nên ăn các món hoàn toàn không cay như cơm gà khao man gai, mì nước, cơm rang, trứng chiên, satay, chả giò và xôi xoài. Đây là những món chính người Thái cũng cho con nhỏ ăn hằng ngày.
Với đoàn có ông bà và các bé, cách dễ nhất là chọn ăn ở food court trong trung tâm thương mại vì sạch sẽ, mát và có nhiều quầy để chọn món nhạt. Khu trung tâm Bangkok hay Pattaya cũng có quán Việt và đồ châu Á, tiện cho người lớn tuổi muốn ăn cơm canh quen miệng, còn cháo và súp thì nhẹ bụng. Nhiều gia đình mang theo chút ruốc hoặc đồ ăn quen cho trẻ để đổi bữa. Theo kinh nghiệm dẫn nhiều đoàn khách Hà Nội có người già và trẻ nhỏ, chỉ cần dặn "mai phet" cho mọi món và ưu tiên cơm gà, mì xào, trứng là cả nhà ăn uống thoải mái. Nếu trong đoàn có người dị ứng, nên báo rõ với nhà hàng và không nên chủ quan vì mỗi người mỗi khác.
Bạn có thể đọc thêm: Đồ Ăn Đường Phố Thái Đáng Thử Nhất Cho Khách Việt: Top Món Ngon, Giá Vỉa Hè Và Cách Chọn Quán Sạch để chọn quán ngon và sạch cho cả nhà.
Ăn ở đâu và lưu ý gì để người không ăn cay vẫn ăn ngon ở Thái?
Để người không ăn cay vẫn ăn ngon ở Thái, nên chọn nhà hàng có menu ảnh hoặc tiếng Anh dễ dặn, food court trong trung tâm thương mại, và dặn không cay ngay khi gọi.
Quán có hình ảnh món giúp bạn biết trước món nào nhiều ớt để tránh, còn nhà hàng quen phục vụ khách quốc tế thì rất sẵn lòng làm nhạt. Một cách an toàn là gọi vài món chắc chắn không cay rồi thêm một món lạ để nếm thử trước, nếu hợp mới ăn nhiều. Người bụng yếu nên cẩn thận với đồ quá cay, đồ sống và đồ để lâu ngoài nắng. Nếu đi theo tour, hướng dẫn viên tiếng Việt thường dặn nhà hàng làm món hợp khẩu vị đoàn Việt, nên các bữa trong chương trình ít khi quá cay, đây là điểm nhẹ đầu cho người ngại đồ Thái.
Hà Nội bay thẳng đến Bangkok chỉ gần 2 tiếng và cùng múi giờ với Việt Nam nên rất tiện cho một chuyến đi ngắn. Tuyến trọn gói Bangkok Pattaya 5N4Đ phổ thông hiện khoảng 7,7 đến 11 triệu đồng mỗi khách, đã gồm vé bay khứ hồi đã có thuế phí, khách sạn, ăn, xe và hướng dẫn viên tiếng Việt, chưa gồm tiền tip cho hướng dẫn viên và tài xế khoảng 4 USD một ngày cùng các bữa ăn tự do ngoài chương trình. Nếu muốn chủ động chọn món và quán theo ý mình, nên hỏi rõ tour có phải tour no-shopping hay không trước khi đặt. Bạn có thể tham khảo lịch trình trong mục Tour Thái Lan từ Hà Nội để so sánh. Giá tour cập nhật tháng 6/2026, có thể thay đổi theo thời điểm đặt và số lượng khách, liên hệ dulichthailand.vn để nhận báo giá chính xác theo ngày khởi hành.
Bạn có thể đọc thêm: Ăn Đồ Đường Phố Thái Có Dễ Đau Bụng Không? Dấu Hiệu Quán Không An Toàn, Món Nên Tránh Và Mẹo Cho Bụng Yếu để giữ bụng khỏe suốt chuyến đi.
